外出自粛に備えて栄養のある保存食を購入

モラタメで見つけたベジミート「HARKIS®(ハーキス) FINLAND」。

外出自粛に備えて、保存食としていいんじゃないかと購入してみました。

harkis.jp

内容量： 130g 希望小売価格： 500円(税別)

【そら豆由来のべジミート】
野菜のそぼろの特徴 北欧・フィンランドの綺麗な空気、栄養豊富な土壌、そして夏の長い陽に照らされたフィンランド産そら豆は、たんぱく質が豊富に含まれています。日本で食べられているそら豆よりも一回り小さいことが特徴です。そのまま食べられるのはもちろん、炒めたり、卵などのつなぎと合わせてパテ状にして楽しむこともできます。調理しやすいフレークタイプです。

お味は全部で3種類。

ほんのり塩味を利かせたどんな料理にも合わせやすいプレーン。

タコスのようなスパイスを利かせたメキシカン。

カレーや生姜の香り豊かなアジアン風味のエスニックカレー。

3種類全部試してみましたが、食感はどれも同じで、味だけ変えてある感じです。

ベースがソラマメなので、どうしてもホクホク+ボソッとしたおからっぽさはありますが、そぼろ状にしてあるひき肉感もそこそこあります。

ただ、やっぱりお肉ではない・・・(;'∀')

そのままだと、ずっと食べてると飽きてきます。

まあ、カラダにいいと思えば、あり？？

アボカドとチーズ、トマトを加えてタコライスにしたり、ミートソースとチーズをかけてオーブンで焼いてドリア風にして食べると、アレンジするとまあまあイケます。

 タンパク質・食物繊維・グルテンフリー

冷凍食品なので、長期保存可。（賞味期限1年）

食べるときは、レンチンだけでOK。

やや癖はありますが、栄養面・手軽さに優れているので保存食として買ってよかったと思います。

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