おうち焼肉のたれと言えば、エバラ黄金の味♪
昔からずーっとお世話になっています。
フルーティで味がしっかりしてて、しょうゆベースだけど味噌のようなコク?深み?があるところが好みです^^
黄金の味 中辛 360g 実売価格430円(税別)
今回は、ラム肉に使ってみました。
焼く前に少し(30分程度)漬け込むのがコツ。
ラムって癖があるから苦手という方もいらっしゃるかもしれませんが、黄金の味は香味野菜がたっぷり使われているから、全然臭みを感じませんよ~
おすすめ^^
玉ねぎの甘さも引き立つ(#^^#)
昔は瓶入りだったけど、最近はペットボトル入りになってます。
時代は変わりますね~
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