家庭用のお砂糖といえば、スプーン印の上白糖。
しっとりして、溶けやすくて、どんなお料理にも合う♪
お得な1ｋｇをよく使ってるけど、詰め替えるのが面倒な私にぴったりなのはこっちのタイプ↓
開け閉め自在なジッパー付きで、自立可能。
このままキッチンに出しておけて、便利なんです♪
さらに使い切りも早いので、お砂糖がカチカチになる心配も減るし＾＾
（あれ、ホント固いよね！コーヒー豆を入れておくと防げるのはお塩だけ？）
ちなみに、茶色の三温糖もグラニュ糖も、このジップ付きタイプがありますよ。
【アンケートモニター50名募集！】ヨーグルトを食べてアンケートにお答えください♪
中華料理のイメージが強い創味シャンタンですが、和食にも洋食にも全然使えるんですね～♪
びっくりでした！
半固形の缶入りタイプが使いづらい方は、顆粒タイプもあります＾＾
たとえば、大根と手羽元のようなthe煮物に使ってもおいしい。
味付けはこの創味シャンタンのみ。
下茹でした大根と鶏肉、それに創味シャンタンと少量の水を入れてぐつぐつ煮込むだけ。
それだけなのに、ばっちり味が決まります。
中までしっかり味が染みてるのに、色が濃くないから上品に見えるし。
だんなも、これどうやって作ったの？って聞いてきたくらいです。
シメシメ( *´艸｀)
（夜に撮ったのでちょっと色が悪いけど、、、）
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋も、うま味が染み染みのとろける白菜が、とってもおいしかった～！！
調味料は同じなのに、加える食材に味が寄り添ってどの料理もワンパターンにならないところも気に入ってます。
ミネストローネを作った時チキンブイヨンの代わりにも使ってみたけど、それもばっちりおいしくできましたよ。
これ1つで味がバシッと決まる！
中華料理だけじゃない！
創味シャンタンは、冬の定番鍋料理にもお勧めです♪
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